・株式会社かめいあんじゅの経営するお店。 ・サロン・ド・テ アルションという名称で大阪近辺に数店舗ある。 ・ここでのイチオシは「モンブラン」である。 ・マロンクリームの下に、ミルク風味たっぷりの生クリームがあり、土台はサクサクの感触がたまらな…

・神戸元町にある喫茶店。 ・観音屋は、社長が観音様を信仰していることから命名された。 ・ここのチーズケーキが美味い。一風変わっている ・デンマーク直輸入の純粋な生チーズをオリジナルブレンド。 ・オーブントースターで焼き上げて食べるちょっと変わ…

・ウェンディーズはデーブ・トーマスによって設立されたアメリカ合衆国の会社によって所有されているハンバーガーを中心とするファストフードのチェーンである。日本進出当初はダイエーグループの企業であった。ダイエーグループにはドムドムバーガーもある…

・サントリーの100％出資子会社である。 ・ハンバーガーチェーン業界では売上高4位。 ・略して「ファッキン」や「FK（エフケイ）」と呼ばれる ・個人的には「ファッキン」と呼んでいる知人がいて、以降「ファッキン」と呼んでいる。 ・それ以前は「ファース…

・ロッテグループのファストフード事業としてロッテリアを創業。 ・グループ企業のロッテとカフェテリアを合わせた造語より「ロッテリア」という。 ・イタリアンホットサンドやエビバーガーで他のファストフードと差別化を図っている。 ・ロッテリアのコーヒ…

・株式会社フレッシュネスが運営およびフランチャイズ展開している日本のハンバーガーチェーンである。 ・姉妹店にニューヨークスタイルの「フレッシュネスカフェ」がある。 ・ハンバーガーの他、トルティーヤやホットドッグ、ケーキやマフィンなどがある。 …

・ダイエー100%出資の子会社である「オレンジフードコート」が展開するファストフードチェーン店である。 ・1970年に、日本初のハンバーガーショップおよび日本初のファストフードとして出店した ・個人的には幼い頃結構行った。いまじゃあ、店舗見つけるの…

・アメリカ・マサチューセッツ州ボストンで1955年に創業された。 ・現在日本で唯一の大規模ドーナツチェーンである。略称は「ミスド」。日本の店舗では飲茶メニューも提供している。 ・ミスタードーナツ1号店を大阪府箕面市にある。 ・ケンチキの食べ放題の…

・アメリカ合衆国発祥で日本ではサントリー関連企業の日本サブウェイ株式会社が直営店、フランチャイズ加盟店の両輪で展開している。 ・野菜もとりたいが、手軽にファストフードを食べたいなら右に出る店は無いと思う。 ・昔はトッピングという概念がなく、…

・カーネル・サンダースによって1939年に考案されたフライドチキンの調理法で作られたチキンのファストフード ・使用される調合スパイスの種類（一部公開）と調合率はごく一部の人にしか知られていない。この調理法はカーネルサンダース考案の頃から全く変わ…

・アメリカに本社を置くファストフードチェーン店 ・マクドナルドでは正式には「ハンバーガー」と呼ばず「サンドイッチ」と称している。 ・フィレオフィッシュは金曜日に肉を食べないカトリック教徒向けに1963年に作られたもの。 ・マクドナルドの看板は、赤…

・モスバーガーのMOSは、現在は、MはMountain（山のように気高く）OはOcean（海のように深い心）SはSun（太陽のように明るく）という意味とされている。 ・元来は、モス・フード・サービスの前に起こした会社Merchandising Organizing System の頭文字である…

・ハワイの料理 ・いや、別に対して書きたかった項目ではない。 ・なお、Loco Moco は、ハワイでこの丼料理を提供しているレストランチェーンの名前である ・ちなみにハワイ風のハンバーガーは、ジャンクフードでは個人的評価ランクは結構高い。 ・このきっ…