・ウェンディーズはデーブ・トーマスによって設立されたアメリカ合衆国の会社によって所有されているハンバーガーを中心とするファストフードのチェーンである。日本進出当初はダイエーグループの企業であった。ダイエーグループにはドムドムバーガーもある…

・ロッテグループのファストフード事業としてロッテリアを創業。 ・グループ企業のロッテとカフェテリアを合わせた造語より「ロッテリア」という。 ・イタリアンホットサンドやエビバーガーで他のファストフードと差別化を図っている。 ・ロッテリアのコーヒ…

・株式会社フレッシュネスが運営およびフランチャイズ展開している日本のハンバーガーチェーンである。 ・姉妹店にニューヨークスタイルの「フレッシュネスカフェ」がある。 ・ハンバーガーの他、トルティーヤやホットドッグ、ケーキやマフィンなどがある。 …

・アメリカ合衆国発祥で日本ではサントリー関連企業の日本サブウェイ株式会社が直営店、フランチャイズ加盟店の両輪で展開している。 ・野菜もとりたいが、手軽にファストフードを食べたいなら右に出る店は無いと思う。 ・昔はトッピングという概念がなく、…

・カーネル・サンダースによって1939年に考案されたフライドチキンの調理法で作られたチキンのファストフード ・使用される調合スパイスの種類（一部公開）と調合率はごく一部の人にしか知られていない。この調理法はカーネルサンダース考案の頃から全く変わ…

・アメリカに本社を置くファストフードチェーン店 ・マクドナルドでは正式には「ハンバーガー」と呼ばず「サンドイッチ」と称している。 ・フィレオフィッシュは金曜日に肉を食べないカトリック教徒向けに1963年に作られたもの。 ・マクドナルドの看板は、赤…

・モスバーガーのMOSは、現在は、MはMountain（山のように気高く）OはOcean（海のように深い心）SはSun（太陽のように明るく）という意味とされている。 ・元来は、モス・フード・サービスの前に起こした会社Merchandising Organizing System の頭文字である…